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            逆勢增長50%!水產市場蛋糕搶奪激烈,他們是如何找到破解“新密碼”?|安徽調研系列③

            來源:騰氏水產商務網 時間:2022-11-09 09:23:18 查看:

            隨著養殖戶對產品質量、品牌和服務的要求大步提高,經銷商之間的競爭,逐漸轉變成全方位綜合實力的競爭。


            今年在持續高溫天氣,飼料暴漲、疫情沖擊的重壓之下,大部分養殖戶步履維艱,有些經銷商受到重擊而掉量。


            也有些經銷商憑借敏銳的嗅覺和市場洞察力,精準定位,選擇和有口碑、重視質量、關注解決養殖痛點的實力動保企業合作,并在自身技術服務加持下,幫助養殖戶力排萬難,在同質化嚴重的市場競爭中屢戰屢勝,實現了產品銷量跨越式的增長。


            10月底,當代調研小隊走訪了江蘇高郵、安徽滁州等地,拜訪當地優秀的經銷商代表,了解他們有何過人之處?


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            高郵市三垛鎮經銷商趙加報


            高郵市三垛鎮趙加報:苗種+餌料+動保+成魚回收等全方位服務,動保銷量400萬元,成魚銷售2億元


            把一件事做精、做大、做強、做長久是件不易事!趙老板與其合伙人經過多年的努力成立了山河源特種水產專業合作社,其業務涵蓋苗種、餌料、動保、技術服務、成魚回收等全方位為養殖戶提供科學有效的解決方案。其中在鱖魚回收上,一年的收購量有800多萬斤,銷售市場覆蓋全國各地,銷售額達2億元。


            據趙老板介紹,高郵鱖魚養殖面積有20000畝左右,三垛鎮就占據了半壁江山,有8000~10000畝,但一年只能養一季魚,在4~5月份投苗,投苗密度普遍在2000尾/畝,10月份可以出魚,產量有2000~2300斤/畝,若到年底上市產量達2500-2800斤/畝。


            今年三垛鎮養殖成功率平均能達70%,比起去年不到30%的成功率,翻了一番。但是,趙老板認為,今年的產量與去年相比,基本持平?!爸饕且驗轲B殖面積的減少。去年不少鱖魚養殖戶虧損連連,導致今年都選擇轉養鱸魚、黃顙魚或者別的品種?!壁w老板說道。


            “現在飼料價格持續上漲,鱖魚餌料魚的價格也在一路上升,其中鯪魚漲到5-6元/斤,比去年翻倍增長,去年只需20元/斤的成本,今年達到25-26元/斤。但是我們的客戶今年總體效益都很好。除開成本,大部分養殖戶效益有2~3 萬元/畝,年底上市的應該有 5 萬元/畝?!壁w老板認為,如何能夠幫助養殖戶盈利是他們最關心的。


            這些養殖戶成功的背后離不開該合作社的全方位服務。據悉,該合作社是三垛鎮水產動保銷售的龍頭經銷商,主打綠科品牌的產品。他認為,今年成功率這么高,除了天氣的有利因素,更多的是他們引導和指導養殖戶如何科學化、精細化養殖和管理,盡管持續一個多月的高溫,鱖魚發病率卻很低。


            每日,都會有幾十個養殖戶拿著魚塘水、病魚到合作社來?!斑@邊的養殖戶對我們都很信任,綠科也配了兩個技術人員到我們這里,經常到塘頭全程跟蹤和關注養殖情況,及時與養殖戶溝通處理,也正因如此,這邊鱖魚養殖都比較順利?!壁w老板說道。


            “每個塘口的水質、土壤、亞硝酸鹽、氨氮等各有差異,都要具體情況具體分析?!彼岢鲼Z魚養殖的重要注意事項:一、做好預防,尤其是養殖前期就要定期做好殺蟲工作,把蟲扼殺在搖籃中;二、重視天氣變化,并根據天氣和水溫變化作出調節;三、魚發病時不盲目用藥,選對產品很重要。


            問及市面動保產品琳瑯滿目,為何會堅持與綠科合作時,趙老板說道:“我們與綠科是世交,十幾年前就認識了,就一直合作。好的產品才會有十幾年的密切合作。綠科能根據養殖痛點及時更新和生產出綠色、安全的產品,養殖戶用了很多年質量一直在線,都用習慣了,我們每年的銷量都在不斷增加,今年動保銷量達400萬元,比去年增長30%?!?/p>


            合作社有了好產品的加持,加上全方位的服務模式,更以帶動周邊養殖戶共同致富為目標,逐漸發展壯大,越做越強!


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            高郵市湯莊鎮經銷商劉華山(中)


            高郵市湯莊鎮劉華山:


            提供優質技術服務,降低養殖風險,年銷售額達130萬


            湯莊鎮地理條件優越,養殖品種多樣,有河蟹、鱖魚、羅氏沼蝦、四大家魚等,吸引不少人在此開漁藥店,華山漁藥漁需經營部就是其中一家。


            劉華山就是這家店的老板,開店已有7年多,服務的養殖品種有鱖魚、河蟹、羅氏沼蝦等,店內銷售的產品多樣,其中綠科產品占大部分,銷售其產品也有6年之載。他稱,這邊的漁藥店不少,競爭比較激烈,每一個客戶都有不同的需求,但關鍵還得靠產品質量、服務來取得客戶信任。


            這么多年來,劉老板兢兢業業,勤勞負責,用口碑說話,吸引了不少新老客戶,每年的銷量都在增長,去年銷量100萬元,今年預計能達130萬元,增長30%。


            據劉老板介紹,今年天氣比較惡劣,養殖風險加大,河蟹養殖面臨最大的問題是高溫天氣影響,水草老化、腐爛,水質急劇惡化,水體硫化氫、氨氮等有害物質超標,菌相和藻相失衡,導致螃蟹死亡比比皆是?!爸苓呌袀€養殖戶40畝河蟹養殖面積,每天死600只,非常嚴重。后來他來找我,就教他用綠科的產品改底、調水、補鈣和抗應激,連續5天,河蟹只有零星死亡,再過3天左右就不死蟹了?!?/p>


            此外,他還表示,今年這邊羅氏沼蝦的養殖產量偏中等水平,畝產有800~1000斤,有些有1000斤/畝以上,加之市場行情好,本以為收益會很高。但今年飼料、動保都有不同程度上漲,成本投入增加,養殖戶都比較注重產量來提高效益。


            據劉老板透露,今年持續高溫天氣,這邊的養殖戶為了保證產量和品質,都舍得投料和用藥,而門店銷量最大的是綠科的產品?!按蠖鄶刀际抢峡蛻?,他們覺得用了效果好,也用了好幾年,都已經習慣了?!眲⒗习逭f道。


            平常劉老板和綠科配備的技術人員也會到塘頭給養殖戶看水、測水、觀察魚蝦蟹的變化,與養殖戶交流,幫助他們解決實際問題。他以誠信為本,向養殖戶提供優質的服務,并獲得認可和信任,門店生意才會絡繹不絕。


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            安徽滁州經銷商李春龍(左)


            安徽滁州市天長市李春龍:好技術匹配好產品,幫助養殖戶增產增效,年銷售額增長50%


            “以誠信為本,以產品質量為基礎,以技術服務為載體”是李老板的經營之道。李老板是當地的經銷商,店里除了畜禽產品,還陳列著綠科的動保產品,各種調水、改底、肥水、營養類等產品一應俱全。他表示,今年氣溫較高,這邊的河蟹養殖不太順利,對改底調水、補鈣、增氧類等動保產品需求比較大。


            據悉,當地的河蟹是高密度養殖,投苗密度為2000~2500只/畝,容易出現缺氧和應激反應,這需要在管理上花費很大的精力和時間。今年受高溫天氣影響,種植的水草腐爛后十有八九都保不住,加之雨水少,蟹塘水位低,種種影響下,導致河蟹蛻殼不遂,規格和品質大打折扣。五殼蛻完后大部分母蟹規格只有2~2.5兩/只,公蟹規格3~3.5兩/只。由于當地特有的河蟹上市習慣,大部分養殖戶等到年底或者年后再上市。


            今年的極端環境無疑是給河蟹養殖戶當頭一棒,而李老板卻愈發忙碌。在高溫期間,他三天兩頭到塘頭給養殖戶送貨、測水,與他們深入交流,并提供技術指導,幫助了不少養殖戶。也有很多養殖戶慕名而來,產品銷量逐漸增長?!昂芏囵B殖戶使用綠科的產品后,反饋效果很好,銷量增長了不少,預計今年動保的銷售額達100萬元,比去年增長了50%?!崩罾习逭f道。


            問及怎么與綠科結緣,他說道:“之前認識的養殖戶朋友用了綠科的產品,效果非常好,就推薦給我,我就拉貨回來自己賣了,到目前已經合作了6年,質量是實打實的好?!?/p>


            李老板還向小編透露,這邊河蟹養殖存在的問題是養殖群體年齡偏大,50多歲的占多數,對新的養殖模式以及新的理念和技術的接受度很慢,有些養了30多年的養殖戶,還是沿用自己那一套舊模式,產量低、品質不佳、效益差是這里河蟹養殖的通病。


            正因如此,這邊河蟹養殖水平的提高,需要李老板和綠科的共同努力,轉變他們落后的養殖觀念,提升養殖技術,讓他們少走彎路,走上增產增效之路。


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