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    養了18年螃蟹,螃蟹和蟹苗一直沒賣出去!因為他總是抓住這一點!

    來源:騰氏水產網 時間:2021-05-28 10:38 查看:2315/次

      消費者對大閘蟹的質量要求越來越高。只有堅持質量,他們才能在激烈的競爭中游刃有余。

      近年來,大閘蟹行業發展越來越快。隨著消費水平的提高,人們對大閘蟹的品質要求越來越高,不僅是吃規格大的螃蟹,對螃蟹的口感和營養也有越來越高的要求。從之前的“養大蟹”,到后來的“養大蟹”,再到現在的“養好蟹”,這一系列的變化也來源于終端消費的變化。

      緊跟市場,及時調整,是新時期農民的特點。近日,水產養殖網訪問興化時,遇到了養殖螃蟹18年的農民王。憑著對市場的敏銳觀察,他一直把大閘蟹的質量放在第一位。這些年來,在這個競爭越來越激烈的行業里,他總能游得很輕松。

      養殖河蟹18年,一直追求成蟹的品質


    養了18年螃蟹,螃蟹和蟹苗一直沒賣出去!因為他總是抓住這一點!

      2003年,江蘇興化安豐的王開始養螃蟹,今年已經18年了。王老板從1989年開始養蟹苗。目前有蟹池180畝,育苗池35畝。

      “當我們第一次養螃蟹時,螃蟹的幼苗、飼料、藥物和設備,包括水生植物,都不如現在好。所以以前養螃蟹產量和規格都不好。后來慢慢學習探索,再慢慢一步一步走下去?!?,王老板告訴水產養殖網,他的成年蟹產量這幾年比較穩定,平均畝產基本在250斤?!拔业奶量谑且粋€環形溝塘,”

      2020年,興化地區河蟹的養殖情況截然不同。產量較好的農民可以畝產兩三百斤,產量差的農民也可以畝產三五十斤。一個主產區產量相差這么大,真的很少見。水產養殖網了解到,蟹苗質量參差不齊,得好苗和沒得好苗差別明顯;其次,疫情造成市場不確定性,使得很多蟹農不敢投資;第三,雨天太長。7月以后,很多池塘缺氧,食物吃的少,水崩。陰雨天過后,氣溫升高,導致很多池塘里的很多螃蟹受損。


    養了18年螃蟹,螃蟹和蟹苗一直沒賣出去!因為他總是抓住這一點!


      去年王老板每畝成蟹產量250斤,去年在興化地區很好。2019年,王老板花了幾十萬把他所有的池塘重新整理升級?!巴瓿沙靥列枰芏噱X。從去年的情況來看,花錢完成魚塘的效果很明顯。另外,我養的蟹苗質量好,管理到位,飼料和動物保護產品我愿意出錢,所以產量比很多人都好?!?


    好潤下圩店技術服務團隊

    好潤下圩店技術服務團隊


      王的老板不需要不惜任何代價養螃蟹,因為他每年都會賣出一大批優秀的螃蟹?!疤量诟脑熘?,我養的螃蟹是不賣的。前年湯口改造升級后,在管理上做了一些細致的調整,繼續跟上“好苗、好水、好料、好草”的養殖模式,希望以后能養出更多的優秀螃蟹。在興化地區,養優質螃蟹的農民有不同的飼養選擇。王老板堅持凍魚配合飼料模式。前期主要喂配合飼料,但每次去殼前都會加一點凍魚。后期會增加凍魚的投喂量。再加上蟹池里有大量的蝸牛,王老板養的成年螃蟹質量還不錯。

      昊潤夏薇店經理張玉蘭告訴《水產養殖》。王的耕作經驗非常豐富,他也贊同浩潤的耕作模式?!拔覀兘洺Hネ趵习宓臏谧黾夹g指導。近年來,王的管理越來越成熟,尤其是在預防環節。這幾年唐口沒什么問題?!苯浝碚f,王在管理湯口方面非常謹慎。一旦他覺得不對勁,就會立即有針對性的及時處理,很多小問題也會及時處理。

      近年來,隨著各種養殖設備的出現,養蟹池的硬件越來越多,曝氣器是最少的設備。王老板在當地使用增氧機還為時過早。當初很多人不用增氧機的時候,王老板試著對比了一些池塘,發現有增氧機的池塘產量提高了。后來池塘里都裝了曝氣器?!耙郧坝玫氖撬嚻貧鈾C,后來出現了微孔曝氣。我開始對比微孔曝氣的效果,發現比水車好。整個池塘都在前一年的時候,我把每個池塘。



      王老板認為,大閘蟹養殖正朝著精細化、高產優質的方向發展,所以他愿意嘗試任何有利于提高大閘蟹產量和質量的產品?!盁o論是蟹池還是育苗池,都需要有一個良好的溶解氧環境,這樣螃蟹才能生長好。只要微孔曝氣管的布置合理,整個池塘就能保持良好的溶解氧狀態,蟹池的水質和蟹的攝食情況都會很好。即使有的農民安裝了增氧機,因為不愿意交電費,增氧機打不開就打不開。王老板就不一樣了?!敝灰矣X得有需要,曝氣器一定要打開。在某些養殖階段,我的增氧機24小時都關不上”。

      蟹苗養了89年,從來不要任何代價,每年都不賣

      2012年,王的老板開始自己養蟹苗?!霸诖酥?,他買了別人的蟹苗,然后慢慢學會自己養蟹苗,既節約了成本,又更好的控制了蟹苗的質量”。早期蟹苗的母本通常是二媽,但最大的是三媽。這樣的蟹苗雖然產量不錯,但是規格一般不會太大。隨著養螃蟹的人越來越多,不養大規格不容易賣個好價錢。


    王田平老板查看大眼幼體生長情況

    王田平老板查看大眼幼體生長情況


      2016年,昊潤公司開始在興化地區推廣大親蟹苗?!耙驗橹坝眠^好的護理產品,也認同好的護理理念,所以在店家服務人員給我介紹大親蟹苗的時候,我立刻嘗試使用?!?。從最早的35母大眼幼體到現在的5母6母大眼幼體,王老板不斷完善取苗規格,這也反映了近年來大親本市場的一點點變化。

      養了幾年的大親蟹苗,王老板有自己的感受。他認為獲得好的大眼幼體只是第一步?!耙欢ㄒ泻玫酿B殖技術和模式,投資管理一定要跟上。為了養好蟹苗,我用好的模式養殖蟹苗和螃蟹,用好的飼料和動物保護產品,店長張玉蘭的團隊提供完善的技術跟蹤服務,讓我在養殖過程中省心不少。


    養了18年螃蟹,螃蟹和蟹苗一直沒賣出去!因為他總是抓住這一點!


      在養蟹的過程中,王的老板還免費使用蟹飼料和動物保護產品,所以他的蟹苗每年都不夠用。熟悉他的人都知道他的蟹苗不錯?!拔茵B的蟹苗主要是自用,多余的賣給親戚朋友,所以養殖成本高一點也沒關系,只要能養出好的蟹苗就行?!?br />

      王老板非常重視湯口的水質控制和蟹苗營養。水質控制的成本比很多人高。一般可以達到每畝600塊。他用40蛋白蟹苗飼料喂養全程,還在蟹苗池放了很多蝸牛?!八|控制的成本比很多人都高。一般可以達到每畝600塊,蝸牛盡量放”。


    養了18年螃蟹,螃蟹和蟹苗一直沒賣出去!因為他總是抓住這一點!


      王老板養了18年的螃蟹,深知養殖戶不易,尤其知道一個好的螃蟹苗子對養殖戶的重要性。所以從他開始養蟹苗開始,就把蟹苗的質量放在了第一位。這就是他從不賣蟹苗的原因。他堅信,無論市場如何變化,只有養出優質的蟹苗,才能留住客戶?!叭绻访缳|量有問題,哪怕只有一個問題,第二年也可能有很多人。

      “不管是養蟹苗還是養蟹,我不會只衡量蟹苗或者大閘蟹是怎么養的。就拿養蟹苗來說,現在每畝七八百斤甚至上千斤,但我很關心蟹苗的產量和質量?!钡趵习逭J為產量重要,蟹苗質量更重要?!懊總€人都想要高產,我也想要高產,但我覺得質量更重要。不能因為養蟹賣苗就盲目追求高產。這只是第一步,最后還是看蟹苗農。


    養了18年螃蟹,螃蟹和蟹苗一直沒賣出去!因為他總是抓住這一點!

    好潤下圩店店長張玉蘭(左一)、養殖戶王田平(左二)、好潤下圩店余良正(右二)、王專(右一)

      的確,在河蟹大親本的市場環境下,大親本蟹苗價格上漲是不爭的事實。農民花了更高的價格買了父母的大蟹苗,養不出大蟹,產量不好,很難賺錢。這兩三年,在江蘇、安徽等主要產區,養蟹苗的人越來越多,很多人養蟹苗賺了不少錢。但是有人賣了蟹苗,農民也沒賺到多少錢,引起了很多爭議,也引起了很多警示。

      一只大閘蟹要經過從蟹苗到成蟹的18次脫殼試驗,才能最終達到完美的蛻變。對于王的老板來說,18年來每年養螃蟹就像是一個大考驗。多年來,王老板每次過關都很成功,技術也越來越成熟,造型也越來越完美?!梆B螃蟹看起來是一件很苦很辛苦的事情,但是只要你腳踏實地,每一個細節都盡力去做,看到你養出來的好螃蟹苗,你最終會培育出優質的螃蟹。

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